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今年も白子の季節がやってきました！

毎年大好評の『白子とキノコのクリーム煮』620円です！

白子は丁寧に下処理し、トロッとした食感を最大限楽しめるようしています！

ソースにはキノコをたっぷりと使ってキノコの香りのソースが白子のコクと合わさって最高の一品です。

お問い合わせをいただく事が1番多い品！

この季節限定なので、是非ともご賞味くださいませ(b*´3｀*d)

こんにちは！

最近『ブリカマ』よく出てます！

旬のブリカマを塩焼き、煮付けどちらでも！

写真じゃ大きさが伝わらないのが悔しくてたまりませんが、
ボリュームもすごいです( ^ω^ )

重さで言えば350グラムぐらいあります。

それが...なんと...500円！

いつまで仕入れれるか分かりませんので、お早めにどうぞ( ^ω^ )

こんにちわ。

魚群です。

最近とても寒くてたまりませんね。

そんな時こそ！魚群のアツアツの串揚げです(^O^)

今は『新玉ねぎ』の串揚げが大人気！

新玉ねぎが出回る季節しか食べることができない一品です。

サクッとした衣と甘い玉ねぎの相性抜群！

心も体も温まりましょう(b*´3｀*d)

今日は営業日のご案内です。
明日、26日（火曜）は火曜ですが、営業いたします(*⁰▿⁰*)

年末は30日までの営業となっております！

年末はボチボチと予約も入ってますが、まだお席に空きがありますので、たくさんのご予約をお待ちしております！

揚げたてアツアツの手仕込み串揚げと暖かい鍋もありますので、是非ともご来店お待ちしております(о´∀`о)

こんばんは！

今年もあと少しになりました。

1年間あっという間に過ぎてしまいますね。

年末には色々な集まり事も多いと思いますが、そんな時には是非、魚群で！

串揚げを中心にしたコースが大人気です^_^

8品で2000円ととってもお得なコースです！

1品あたり250円！

安くてもボリュームも満点で、残されるかたもチラホラ...

是非ともご気軽に、お問い合わせくださいませ(^o^)

居酒屋 魚群
福岡市城南区東油山1丁目1-16
092-871-2662

最近のお気に入り

『ささみ&梅肉串カツ』

ふんわりとした鶏ササミに手作り梅肉ソースが相性抜群です！

梅干しを小さく刻んで、みりん、醤油、ネギなどで味付けしています(*⁰▿⁰*)

酸味だけでなく奥深い味わいの梅肉ソースができました！

温かいうちに召し上がってくださいませっ(b*´3｀*d)

城南区東油山1丁目1-16
☎︎092-871-2662
http://uomure.favy.jp

居酒屋 魚群

【速報】唐揚げに全力をつくしてみた結果、究極の唐揚げが完成

作り方です。

まずは、塩、砂糖、ネギを入れた水を沸かし、仕上げに鰹節を入れた出汁を作ります。

その出汁をよく冷まし、一口大に切った骨つきの鶏肉を一晩マリネします。

鶏肉を取り出し、よく水分をきります。

片栗粉につけて160℃の油で揚げ始めます。

5分かけて210℃まで油の温度を上げつつカラッと仕上げます。

そこから2分ほど油を切りつつ寝かしの工程にはいります。

そしてようやく完成。

鶏肉に染みた塩気のある出汁がたまらない旨さです。

よかったらご家庭で参考にされてください∪･ω･∪

もし、もし、万が一、めんどくさいなーとか思われたら
、居酒屋魚群で金曜日に出してますので、食べに来てくださいませっ(*⁰▿⁰*)

↓↓お問い合わせ、ご予約はコチラ↓↓
城南区東油山1丁目1-16
☎︎092-871-2662
http://uomure.favy.jp

居酒屋 魚群

大好評の『肉巻き半熟卵』

サクッとした衣の中から

トロッとした黄身が出てきて

濃厚な柚子タレと絡まって最高です！

あまりたくさん仕込まないので売り切れが多くてスイマセン(＞人＜;)

昨日も今日も売り切れてしまいました(*⁰▿⁰*)

明日はたくさん仕込んでお待ちしております(๑• .̫ •๑) ✧

早いもので、もう12月にはいりましたね。

昨日、土曜日は忘年会の集まりが多く、コース料理のご予約がたくさんでした(*⁰▿⁰*)アリガトウゴザイマス

魚群のコースの1番人気！
☆満足コース☆がオススメです！
昨日のコースでは、

1、シーザーサラダ
2、熊本直送の馬刺し
3、お刺身、カンパチ、カツオの2種盛り
4、当店1番人気のカリッカリの鳥皮串
5、手仕込み串揚げ↓
・肉巻き半熟卵
・チキン南蛮串
・ふんわりササミ 梅肉ソース
・豚ヒレ串
6、とろとろチーズオムレツ
7、肉巻き餃子
8、柚子胡椒風味の玉子雑炊

というメニューでした！

この内容で2000円！

ゼッタイ『お得』デスヨ！

個人的に枝豆や豆腐などで1品などは数えたくないので、全品喜んでいただけるよう考えております！

仕込み、仕入れがあるので、前日までのご予約でお願いいたしますm(._.)m

3名様〜ご予約承ります！

ちょっとした集まりから、しっかりとした忘年会まで！

是非ともご予約お待ちしております(*⁰▿⁰*)

城南区東油山1丁目1-16
☎︎092-871-2662
http://uomure.favy.jp

居酒屋 魚群

密かに鍋メニュー開始しています。

本日の鍋は『鶏すき焼き鍋』です。

骨つき鶏から出汁もでるし、お肉も柔らかくて旨いっ！

是非ともご来店お待ちしております(*⁰▿⁰*)

☆12月のお休み☆
12/5（火）
12/12（火）
12/19（火）
12/31（日）

城南区東油山1丁目1-16
☎︎092-871-2662
http://uomure.favy.jp

居酒屋 魚群